圓福寺日記

ピザ窯が大盛況

2025 年 1月 20日

こんにちは、

寒い日が続きますが、

市原の別院(ネイチャーランド)で

幼稚園のピザを焼きました。

 

高めの温度で焼くと、

3~4分ほどで焼き上がり、

カリカリの生地と

中まで火の通ったチーズが

とてもおいしくできました。

 

ソースに使われたのが、

年長さんが大豆から作った

味噌マヨネーズソースです。

 

とてもおいしい味噌味のピザが味わえました。

 

合掌