圓福寺日記

おいしい夏の恵み

2025 年 07月 25日

 

こんにちは、

 

暑い日が続きます。

酷暑と呼ばれる中でも、

畑の夏野菜は元気に育っています。

 

今回は夏野菜を天ぷらにしていただきました。

 

思いのほか、

カラッと揚げることができました。

 

天ぷらはやはり、

大きな鍋でたくさんの油を使って揚げると、

カラッと揚がる気がします。

なんででしょうかね?

 

どれもおいしく揚げることができ、

夏の作物をおいしくいただくことができました。

 

まだまだ夏は続きますので、

すくすくと育つ夏野菜のように、

厳しい夏の暑さの中でも、

成長をしていきたいものです。

 

合掌